Arándano rojo, ¿Un remedio natural contra las infecciones de orina?

Como ya much@s sabréis, a menudo gran parte de los alimentos que se recomiendan para uno u otro fin, a modo de remedio natural, carecen de evidencia científica. A veces forman parte de tradiciones e incluso otros son por completo ineficaces. Hoy voy a hablaros de un alimento que cuando lo conocí, ya mujeres de todo el mundo lo recomendaban, y a día de hoy cuenta con el apoyo de una parte significativa del sector sanitario y la evidencia científica de que su gran fama parece estar justificada.

El arándano rojo americano es un fruto cuya fama ha crecido como la pólvora. Los arándanos rojos son bayas que crecen en pequeños arbustos y que forman parte del grupo conocido como "frutos del bosque" o "berries". El origen de su uso se ubica en Norteamérica, donde los indios americanos fueron los primeros en usarlos como alimento y con fines curativos.

Hasta hace unos años su uso parecía estar relegado al mundo pseudocientífico, formando parte de la tradición norteamericana y siendo famoso entre los amantes de los remedios naturales, pero sin evidencia alguna de su eficacia. Sin embargo, los estudios de los últimos años han dado un giro completo a su fama, no sólo descubriendo que sí que hay eficacia tras él sino que además se propone recomendar su uso en asistencia médica para el tratamiento y prevención de las ITUs o "Infecciones del Tracto Urinario". Una afección que parece ser cada día más frecuente, con mayores recaídas, y que a menudo se atribuye a un mal uso y abuso de los antibióticos.

Ha sido tachado de remedio milagroso por muchos, pero lo que sí conocemos bajo evidencia científica, es:

Es posiblemente el mejor remedio existente para prevenir las cistitis, debido a su alta eficacia y la ausencia de efectos secundarios. Su acción se debe al contenido de proantocianidinas (PAC), compuesto de polifenólicos que presenta actividad antiadhesiva y que por ello disminuye la adherencia de la Escherichia coli a las paredes de las vías urinarias. El arándano rojo puede tomarse durante periodos prolongados, por lo que es ideal tanto para la prevención como para el tratamiento de síntomas leves, pudiendo combinarse con antibióticos.

El ácido salicílico (compuesto presente en las famosas aspirinas) que contiene ayuda a disminuir la hinchazón, prevenir la formación de coágulos sanguíneos, y puede tener efectos antitumorales. Por eso su capacidad antiinflamatoria lo hace también ideal para el tratamiento de la cistitis y otras enfermedades infecciosas que cursan con inflamación. También se reconoce su poder analgésico (contra el dolor) y antipirético (contra la fiebre).

Por si fuera poco, cuenta con el mayor contenido de antioxidantes gracias a ser una fuente inmensa de polifenoles y Vitamina C, por lo que es una verdadera panacea antienvejecimiento.

¿Cómo encontrarlo?

Afortunadamente hoy día es considerablemente fácil encontrarse con el arándano rojo, aunque también hay que tener en cuenta algunas pautas para asegurarnos dar con una opción realmente adecuada.

En su estado natural, se recomienda usar el fruto seco, que se encuentre rojo y brillante. En este estado su apariencia es muy similar al de las pasas. Tomar estas bayas especialmente en ayunas y preferentemente por la mañana será perfecto para beneficiarnos de sus propiedades.

En su estado no natural, una opción muy práctica y efectiva es ingerirlos en cápsulas. En este caso hay que tener cuidado de que realmente se encuentre la baya en una alta concentración, ya que de lo contrario no será efectiva. Os aconsejo sobre todo comprarlas en farmacias, y si optáis por herbolarios y similares sin duda la que yo os recomiendo es la de la marca Solgar. Que quienes seáis asiduas a la web iHerb tendréis muy fácil adquirirla y a un precio mucho más económico que el que tiene en España.

¿Conocíais este remedio natural?

¿Habéis probado el arándano rojo?